Menikmati Menu Western Festival di Ambhara Hotel Jakarta

By Dewi Sulistiawaty - September 19, 2018

Salah satu ornamen yang terdapat di Ambhara Hotel Jakarta

Do you know Ambhara Hotel Jakarta? Kalau anak Jaxel (Jaksel) mestinya tau dong, ‘cause hotel bintang 4 ini berada tepat di seberang salah satu tempat nongkrongnya anak Jaxel, yaitu Blok M. Precisely, di perempatan lampu merah Blok M. Arab maklum ya kalau saya ngomongnya rada nyampur-nyampur, biasalah anak Jaxel XD :)))  Ngapain sih saya ngomongin Ambhara Hotel? Karena ada sesuatu yang mau saya kasih tahu tentang hotel satu ini ;)

Udah tahu juga dong ya, kalau hotel itu bukan hanya tempat untuk menginap saja, apalagi untuk hotel sekelas bintang 3 ke atas. Mereka biasanya punya ballroom, meeting room, kolam renang, tempat fitness, spa, buffet, dll. Begitu juga dengan Ambhara Hotel. Hotel yang memiliki gaya arsitektur classy ini memiliki ruang fitness dan senam, spa, kolam renang, 19 meeting room, dan 1 grand ballroom yang sering digunakan untuk acara wedding. Oya, Ambhara Hotel Jakarta memiliki 5 outlet lho! Nah, outlet ini nih yang mau saya omongin!

Kolam renang di Ambhara Hotel Jakarta
4 dari 5 outlet Ambhara Hotel, yaitu Dapur Pelangi, Seruni, Nirwana Lounge, dan Barons Pub berada di hotel ini. Sedangkan outlet satunya lagi, yakni Nasi Bundo terdapat di Pasaraya. Walaupun letaknya di Pasaraya, namun Nasi Bundo yang merupakan resto makanan khas Padang ini dikelola langsung oleh pihak hotel. Nah, untuk kali ini saya mau ngomongin tentang Dapur Pelangi. Mmm, mengapa namanya Dapur Pelangi ya? Tebakan saya sih, mungkin karena di dapur ini tersedia berbagai macam menu makanan yang beraneka ‘warna’ ya, hehe….



Beberapa outlet di Ambhara Hotel Jakarta
Baiklaah, lanjut ngomongin Dapur Pelangi yaa. Saat saya mampir ke Dapur Pelangi pada hari Rabu, 12 September 2018 kemarin, ternyata Dapur Pelangi lagi menawarkan promo dengan tema buffet all you can eat. Kebetulan untuk bulan ini tema menu yang diusung adalah Western Festival. So, berbagai hidangan ala western tersaji di Dapur Pelangi.

Western Festival di Dapur Pelangi, Ambhara Hotel Jakarta
Beberapa diantaranya ada Salmon Encroute, Spicy Chicken Basil Rice, Burger, French Union Soup, Mushroom Soup, Pasta Pollo Picante, Vegetables Au Gratin, Matzo Beef Ball, Meat Loaf, Roasted Potato, Salad, Pizza, berbagai jenis western dressing, aneka pastry, dan banyak lagi deh yang lainnya. Kamu harus datang sendiri ke Dapur Pelangi untuk menghitung betapa banyaknya hidangan yang disajikan di sana, sampai kamu bingung mau menyantap menu yang mana dulu :D
Berbagai menu di Dapur Pelangi Ambhara Hotel Jakarta
Chef di Dapur Pelangi termasuk chef yang kreatif menurut saya. Tidak ingin para tamu yang datang ke dapurnya bosan dengan hidangan yang itu itu saja, maka beliau menyajikan hidangan dengan menu yang berbeda-beda tiap hari. Tak hanya itu, (saya lupa apakah menu ini racikan dari chef sendiri atau memang dari buku resep), ada hidangan fresh and healthy juga tersaji di Dapur Pelangi. Bentuk dan tekstur hidangannya seperti juice, namun menunya diberi nama soup. Yap, ada 4 varian soup sayur dan buah yang disajikan di Dapur Pelangi, yaitu Icy Tomato Soup, Spicy Avocado Cucumber Soup, Rustic Gazpacho, dan Honeydew Melon & Mint Soup.

Soup Buah dan Sayur
Semua makanan di Dapur Pelangi berasal dari bahan baku yang segar, halal, dan berkualitas, begitu pun dengan tempat dan cara pengolahannya, yang dijamin bersih dan sehat. Makanan dan minuman yang disajikan pun dijaga agar tetap bersih dan segar. Seperti hidangan appetizer dan main course yang selalu tersaji hangat, dan beberapa minuman seperti soup sayur dan buah yang dijaga kesegarannya dengan cara meletakkannya di atas tumpukan batu es. Which is best served for customers deh! :*  

Fresh
Namun di salah satu sudut Dapur Pelangi nampak terhidang berbagai menu makanan khas Padang, seperti rendang, telur balado, gulai ayam, terong balado, dll. Usut punya usut, ternyata menu makanan khas Padang memang selalu tersedia setiap hari di Dapur Pelangi ini, hidangan yang wajib ada lho! Mengapa? Ternyata oh ternyata, owner Ambhara Hotel Jakarta ini adalah orang awak aka orang Padang *toss kalau begitu, Pak. Saya juga orang Padang :D Pantesan makanannya sesuai dengan selera saya, wuenak! Wekeke. Dan ini menjawab juga mengapa Ambhara Hotel memiliki outlet Nasi Bundo di Pasaraya :)

Beberapa menu masakan Padang di Dapur Pelangi
Ambhara Hotel memiliki tagline ‘a touch of Indonesia’, makanya selain mengeluarkan menu-menu khas western, di Dapur Pelangi tetap tersaji hidangan khas Indonesia. Selain masakan khas Padang, juga ada berbagai jajanan tradisional, seperti bika Ambon, es cendol, es krim rasa durian, dll. Oya, saking juaranya rasa rendang di Dapur Pelangi, ternyata banyak juga dari tamu yang datang berkunjung yang ingin membeli untuk dibawa pulang atau dijadikan oleh-oleh. Karena itu, Ambhara Hotel akhirnya menyediakan rendang yang dikemas dalam box. Tak hanya rendang, beberapa makanan yang jadi favorit di Ambhara Hotel, seperti strudel pun juga disediakan dalam bentuk box. Tersedia 3 varian rasa strudel, yaitu apple, cakalang, dan rendang. Harga yang dipatok untuk masing-masing kemasan box ini termasuk murah, yaitu mulai dari 65 ribu rupiah.   

Oya, dari tadi bahas makanan terus *yang pasti bikin laper XD. Tentu udah pada penasaran kan, promo apa sih yang ditawarkan oleh Ambhara Hotel, khususnya Dapur Pelangi. So, untuk semua hidangan yang ada di Dapur Pelangi bisa dinikmati semua (namanya juga all you can eat XD) dengan harga 350 ribu rupiah, khusus untuk lunch atau dinner. Nah, khusus untuk tamu yang menginap dapat harga lebih murah lagi, yaitu 185 ribu rupiah saja. Harga yang terbilang cukup murah jika dibandingkan dengan resto-resto lain yang mengusung konsep all you can eat juga. Yang membedakannya, di Ambhara Hotel menunya lebih bervariasi, baik menu appetizer, main course, dessert, dan minumannya, plus dengan menu khas Padangnya. Puaslah pokoknya :D

Warning nih! Promo di atas hanya berlaku hingga tanggal 23 September 2018 aja yaa *noted!  By the way, mau info yang lebih hot lagi nggak nih? Info ini dijamin pasti bikin kamu bakal buru-buru ke Ambhara Hotel deh! Mau mau mauu?? Begini, di Ambhara Hotel berlaku diskon 50% di semua outlet lho! Wow! Sabar sabaar, baca lagi infonya baik-baik yaa. Khusus perempuan yang datang hari Sabtu ke outlet Ambhara Hotel akan mendapatkan diskon 50%, sedangkan untuk laki-laki harga diskon berlaku pada hari Minggu. Unik tapi asik yaa :D

Trus tau nggak, promo harga buffet all you can eat di Dapur Pelangi yang 350 ribu tadi, berlaku juga untuk diskon 50% ini. So, kalau kamu perempuan, datang dan makan siang atau malam di Dapur Pelangi pada hari Sabtu, maka cukup dengan membayar 175 ribu rupiah saja, kamu bisa makan sepuas-puasnya di sana deh :D Untuk laki-laki, harga ini berlaku pada hari Minggu yes! Karena promonya tinggal menghitung hari, nikmat harga promo plus diskon hanya bisa dilakukan sekali Sabtu dan Minggu besok aja ya *buru-buru deh ke sana :D

Kamu kurang berminat dengan makanan western? Tenang saja, tiap bulan tema food festivalnya beda-beda kok! Sebagai bocorannya nih, untuk bulan depan (bulan Oktober), Dapur Pelangi akan menyajikan tema Asian Street Food Festival. Nah, tunggu aja deh, pasti ada promonya lagi. Di Ambhara Hotel Jakarta ini memang sering ada promonya. Agar nggak ketinggalan info promo dan diskon dari Ambhara Hotel, pantengin aja akun media sosial Ambhara Hotel, yaitu di Instagram @ambharahoteljakarta atau di website www.ambharahotel.com. Tapi jangan lupa ya, sebaiknya reservasi terlebih dulu jika ingin berkunjung ke Ambhara Hotel. Takutnya kamu udah capek-capek ke sana, eh tempatnya penuh. Soalnya pas saya ke sana kemarin, Ambhara lagi rame-ramenya. Pada suka ke sana orang-orang rupanya :D

By the way, Ambhara Hotel Jakarta sudah ada sejak tahun 1994. Berarti sudah terbilang lama juga ya. Di usianya yang cukup matang ini, tentu Ambhara Hotel sudah berpengalaman di bidangnya. Namun begitu, Ambhara Hotel rencananya akan mengubah konsep dan desainnya agar terlihat lebih modern dan kekinian, mengikuti perkembangan zaman juga. Pembangunannya akan dilakukan secara bertahap. Kata orang dalem (((orang dalem))) – maksudnya dari pihak hotelnya, mereka akan menyediakan playground juga nantinya. Saya yang sering melintas di depan Ambhara Hotel jadi nggak sabar menunggu ‘penampilan’ barunya nanti. Good luck ya, Ambhara Hotel!   


Foto-foto: Pribadi 

  • Share:

You Might Also Like

37 comments

  1. aaaakkkk.... aku tuh lagi pengen ngemil2 pasta - pasta gitu, terus nyasar kesini kok fotonya pas banget... jadi tambah maaauuuu... hahaaha..

    BalasHapus
  2. aih galfok nih sama foto pertama. Teliti ngelukisnya 😍

    BalasHapus
  3. walaupun hotel tua tapi masih terawat ya

    BalasHapus
  4. Duh ini kayaknya hotel yang recomended banget ya mba. Ntar kalau ke Jakarta lagi sempatin main ke sini ah

    BalasHapus
  5. Ya ampun bikin ngiler bgt menu2nya.

    BalasHapus
  6. Makanannya bener-beneeer bikin ngiler mba! i love all the ornaments and the interior designs as well. Cantik!

    BalasHapus
  7. Menu masakan Padangnya bikin ngiler euy, jadi telan-telan air liur nih saking pengennya 😍

    BalasHapus
  8. huah all you can eat 185 rb saja mumpung masih promo ya mba cuss aha kesana

    BalasHapus
  9. Suka sama dekor hotelnya sepeetinya bakal banyak haail foto nih

    BalasHapus
  10. Cantik-cantik banget outletnya, model vintage dan retro gitu. Tuh makanannya juga menggiurkan bangettt

    BalasHapus
  11. looks yummy, dan tampilannya memang ga mboseni. Promonya juga menarik yang 50% cuman sayang beda hari laki dan perempuan. Lha kalo mau makan bareng suami kudu misah hari dong, hehe

    BalasHapus
  12. Waaaa.... asyik ada diskon khusus perempuan yang datang hari Sabtu sebesar 50%, mayan banget itu ya kalau mau ketemu sahabat-sahabat cewek malam mingguan....

    BalasHapus
  13. Wah udah ganti tema aja nih menu di Ambhara. murah juga kan ya harga segitu untuk All You Can Eat. Harus datang dengan perut kosong kalau mau ke sana hehehe

    BalasHapus
  14. Saya bukan orang Padang, nggak ada yang nanya juga sih hehehe
    Tetapi saya suka semua makanan Padang. Cocok banget dengan lidah saya.
    Ternyata oh ternyata pemilik Ambhara Hotel itu ownernya orang Padang to. Cakep.

    BalasHapus
  15. Desain ruangan bilyar nya klasik banget seperti di film kuno

    BalasHapus
  16. Rendangnya menggoda amaat ituu. Dimakan sama nasi hangat. Nyammm

    BalasHapus
  17. unyu ya kak hotelnya instagramable... paling enak kayaknya itu rendangnya deh hahaha

    BalasHapus
  18. Kalau masuk ke sebuah hotel, yamg bikin kita tertarik adalah design yang unik dan fitur yang diberikan yak. like dapur pelangi yang menawarkan menu Indonesia yang beragam. Penasaran sama soup sayur dan buahnya Mbak Dew, kok jadi kepingin bikin yak,

    BalasHapus
  19. Masya Allah. Dessertnya menggoda nian.
    Apalagi rendangnya, ada bulir bawang goreng segala.
    Ntaaap jiwa!

    Ada harga, ada rupa, tentu saja! ^^

    BalasHapus
  20. Pengen Sup Buahnya yaa. Ruangan dapurnya oke. Kalau makan juga betah

    BalasHapus
  21. Ow jadi bisa nih ya mix and match makan burger campur ayam pop. Hihihi.

    BalasHapus
  22. wah baru tau nih ada hotel nyediain masakan padang. Biasnya western dan masakam Indo tapi yg umum

    BalasHapus
  23. ih aku gak diajak makan-makan, padahal aku kan mau :-D

    BalasHapus
  24. Duh menu-menu makanannya menggoda sekali sih, kayaknya hotelnya gede banget dan nyaman yakola renangnya juga besar

    BalasHapus
  25. Aduuh
    Ngiler dengan menunya.
    Sop dan buahnya bikin nelen ludah seember.
    Hahahhaha

    BalasHapus
  26. Kalau ada rendang, saya pilih rendang sih daripada western food, xixixi..

    Walau saya orang Jawa asli, tapi rendang adalah salah satu makanan favorit saya. Saya bahkan sampai punya keinginan untuk menjelajahi Sumatera Barat.

    Betewe, hotelnya bergaya victorian ya? Elegan. :)

    BalasHapus
  27. Wahh lihat ginian tengah malam, salah alamat banget sayaa hehehe,menggugah banget fotonya mba. Tapi jujur hotel yang menyediakan all you can eat itu ngerti banget kantor mamak-mamak yah, mau menyici hidangan hotel takutnyaaaa mahal banget..

    BalasHapus
  28. Aku juga suka makanan Padang.
    Terkenal dengan bumbunya yang mashaAllah, lengkap.

    Ambhara hotel, cocok untuk menginap saat sedang berlibur...

    BalasHapus
  29. Pernah makan di hotel ambhara, mmg enak enak bak menunya.

    BalasHapus
  30. Penyajian soup buah dan sayur nya cakeep..

    BalasHapus
  31. Duh Kak, salah masuk ini aku. Pagi buta bacanya kayak begini, itu kuenya, hadeh, boleh nggak dicomot? Sungguh menggida iman untuk gagal diet.

    BalasHapus
  32. menunya menggoda banget Mbk, rasanya bakal betah deh bisa mencoba menu di sini mana itu fotonya keren bangets

    BalasHapus
  33. Aduh mba, aku ngiler banget sama semua menunya.
    Pengen tak cobain semuanya, enak banget pastinya

    BalasHapus
  34. Waaahh...kalau udah liat rendang aku biasanya udah langsung fokus ke situ hehee... Tetep pengin juga sih menikmati menu lainnya, tapi si rendang ga boleh lepas dooonkkk :))

    BalasHapus
  35. Yes, I do. Emang hotel Ambhara mah gak luas seperti hotel2 di jl Jendral Sudirman, tapiii..hhmm yg lainnya oke bngt seperti yg terlihat di foto postingan ini.

    BalasHapus
  36. Tagline all you can eat itu adalah hal yang sulit ditolak apalagi aku dan suami doyan makan hahaha. Asyik juga kalau di batam ntar ada promo hotel gitu. Menggoda buay datang apalagi menunya menggiurkan

    BalasHapus
  37. Foto-fotonya bagus banget Mbak. Boleh tau kamera nya pakai apa?

    BalasHapus